குறிச்சொல்: பருப்பு கடைதல்
-

துவரம் பருப்பு கடைதல் – |
துவரம் பருப்பு கடைதல் சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு. மதிய சாப்பாட்டில் முதல் உணவாக இந்த பருப்பு கடைதல் சாப்பிடுவர். துவரம் பருப்பு நம் உடலில் ரத்த அழுத்தம் குறைய, காயங்கள் ஆற, ரத்த சோகை ஏற்படாமல் இருக்க உதவுகிறது.
-

துவரம் பருப்பு கடைதல் – ||
ஒரு மாறுதலுக்காக சாம்பாருக்கு பதிலாக துவரம் பருப்பு கடைதல் செய்யலாம். ஏனெனில் இந்த கடைதலில் துவரம் பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி என்று பல பொருட்களை வைத்து தயார் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு பொருளும் ஒவ்வொரு தனித்தன்மையைக் கொண்டது. துவரம் பருப்பு நம் உடலில் ரத்த அழுத்தம் குறைய, காயங்கள் ஆற, ரத்த சோகை ஏற்படாமல் இருக்க உதவுகிறது.