குறிச்சொல்: சட்னி
-
புதினா சட்னி
புதினா நல்ல மணமாகவும் சிறந்த மருந்தாகவும் விளங்குகிறது. புதினா ஆஸ்துமா நோய், வயிற்றுப்போக்கு குணமாக, சுவாச கோளாறுகள் போக என்று பல வகையில் சிறந்த மருந்தாக உதவுகிறது. இந்த புதினா சட்னி கொர கொரவென்று அரைப்பதால் சாப்பிடுவதற்கு மிக சுவையாக இருக்கும்.
Written by
·
-
தேங்காய் சட்னி
தேங்காய் உண்பதால் முடி உதிர்வை தடுக்க மற்றும் சருமம் சுருக்கம் போக என்று சிறந்த மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து உள்ளது. சிறார்கள் பசி என்றால் சட்டென்று தேங்காய் துருவி அதில் சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் போட்டு கொடுப்பர். மிக சுவையாக இருக்கும். அது போல் தோசை அல்லது இட்லிக்கு சட்னி செய்து தொட்டு சாப்பிடுவர்.
Written by
·
அறிவோம் சுவையான சமையல் 